Nourrir les champions du monde : les habitudes diététiques de l’équipe nationale d’Allemagne, vainqueur de la Coupe du Monde 2014, sont à l’honneur au Musée du Football mondial de la FIFA.

Food Zurich propose aux visiteurs du musée la possibilité d’en savoir un peu plus sur l’organisation permettant de nourrir un groupe de footballeurs professionnels au cours d’un excellent événement culinaire dirigé par Holger Stromberg, un chef de renommée mondiale qui a gagné sa première étoile Michelin à l’âge de 23 ans seulement et qui s’occupe de nourrir l'équipe nationale d’Allemagne depuis 2007.

"Si l'essence n'est pas bonne, le moteur ne peut pas donner sa pleine mesure", confie-t-il à FIFA.com, estimant que le football et la cuisine ont des points communs. "Ce sont des sports collectifs. Tout seul, on ne peut rien faire ; seule compte l'équipe." 

À leur arrivée, les visiteurs se rendront à un cocktail à l’entrée du musée avant de suivre une visite guidée du nouvel antre de l’histoire du football. Après avoir admiré les expositions, les souvenirs du football, les stations interactives et les images fascinantes exposées au musée, les visiteurs auront l’occasion d’écouter Stromberg discuter de son expérience en tant que chef-cuisinier des actuels champions du monde. Il prodiguera également des conseils sur les aliments permettant d’améliorer ses performances et sur la cuisine saine en général. Les visiteurs dégusteront ensuite un repas à quatre plats arrosé de vin.

L’événement a lieu le samedi 10 septembre 2016 à 17 heures. Réservez vos billets en ligne ici (site en allemand).

L’Allemand Thomas Müller goûte du riz alors qu’il aide le chef étoilé Holger Stromberg à cuisiner un risotto | ©PATRIK STOLLARZ/AFP/Getty Images